Lossustitutos de harina de maíz más populares son arroz harina, almidón de maíz, harina para todo uso y harina de patata, hay muchas otras alternativas de harina de maíz. En el proceso de horneado, desde hacer pan hasta empanar, y hacer salsas y sopas más esponjosas, la harina de maíz es el ingrediente estrella que puede con todo.

5 Harina de arroz. La harina de arroz es un polvo hecho de arroz finamente molido. A menudo se usa en las culturas asiáticas como ingrediente en postres, fideos de arroz o sopas. Naturalmente libre de gluten, también es popular entre quienes tienen trastornos relacionados con el gluten como sustituto de la harina de trigo normal.

Apesar de que, Harina de arroz integral tiene un sabor algo a nuez. Por lo tanto, opta por la harina de arroz blanco si quieres un sabor neutro. Como con la mayoría de los otros sustitutos, la harina de arroz es menos denso que la harina de coco. Para que tu receta no quede líquida necesitarás aumentar la cantidad de harina de arroz.

Sibien es un sustituto aceptable, hay algunas cosas que debe tener en cuenta cuando se usa en lugar de harina de arroz dulce. En primer lugar, las proporciones de la cantidad de un ingrediente a utilizar no son precisamente 1:1. Es más como 1,5:1, por ejemplo, 1,5 tazas de harina de coco por taza de harina de a rroz dulce que requiere la receta.

Puedesustituir la harina de arroz con harina común para todo uso, harina de coco, harina de mijo, harina de sorgo, harina de garbanzos, maicena o harina de tapioca.
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