Estareceta no queda bien con alcachofas troceadas congeladas ni alcachofas ‘de bote’ a no ser que sean grandes y de muy buena calidad. Las pequeñas se desmoronan y pierden el buen aspecto. Podemos servir estas alcachofas a la plancha con un mojo de ajo y perejil con aceite de oliva virgen extra o simplemente con un hilo de aceite de oliva
Cómohacer Guiso de lentejas con alcachofas y jamón: Pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas, no muy finas para que no se deshagan al cocer. Limpiamos las alcachofas sacando las hojas más verdes y duras, cortamos las puntas y el tronco. Para hacer esta receta podemos dejar un trozo y lo pelamos.
Mezclamosbien las alcachofas tostadas con la cebolla bien pochada y agregamos el jamón, dejando que se cocine, hasta que parezca jamón de York.
500gramos de alcachofas congeladas; 100 gramos de jamón serrano en lonchas finas; 1 cebolla pequeña; 2 dientes de ajo; Aceite de oliva virgen extra; Sal al gusto; 5- Utensilios
23noviembre, 2022 15:11. Hoy queremos traerte una receta de alcachofas con jamón, un plato con el que te chuparás los dedos este invierno. En España, las alcachofas son propias de la temporada de invierno, por ello que es ideal consumirla en los meses de octubre a abril. Además, son un delicioso manjar que también usamos en paellas y arroces.
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receta alcachofas congeladas con jamon
